С глобализацията, увеличаването на покупателната способност и промените в диетичните предпочитания, нашата зависимост от студената верига нараства все повече. Хранително-вкусовата промишленост обаче не е единствената, която разчита на студените вериги. Фармацевтичната индустрия също разчита в голяма степен на контролиран и безкомпромисен трансфер на пратки. Около 10% от медицинските лекарства (източник: transportgeography.org) са чувствителни към температурата и ако пратките бъдат подложени на непредвидено излагане на различни температурни нива, рискуват те да станат неефективни или дори вредни за пациентите.
Предизвикателството на съвременната индустрия за студена верига:
- Температурата на хладилно съхранение е от -20°C до -30°C. При изключително ниски температури служителите не могат да използват обикновена мобилна техника за работа.
- Промяната на температурата и влажността не може да бъде обратна връзка или да се получи, ако хладилната система е дефектна или нестабилна в процеса на транспортиране на студената верига.
- Разчитайте на персонала за превенция и контрол на работата, липса на технически мерки за превенция и контрол, ако персоналът не е правилно обучен или внезапно се повреди, ръководителят не може да знае и да се справи с това навреме.
- Мащабируемостта на системата и непрекъснатостта на услугата са лоши, което води до многократни инвестиции.
ХЕНКОсистема за следене на температурата и влажността на студената веригаможе да се справи с тези проблеми.
HENGKO интелигентен IOTсензор за температура и влажностви дава наблюдение в реално време, интелигентна аларма и анализ на данни за вашите продукти и молекули по време на транспортните фази. Нашите свързани сензори ви позволяват дистанционно да наблюдавате нетрайните хранителни продукти 24/7.
Професионален мониторинг на безопасността на хранитеникога не е било по-просто. Със сензорна безжична система за наблюдение HENGKO можете да измервате и регистрирате температура, влажност и други, за да сте сигурни, че вашата верига за обработка, съхранение и разпространение на храни е безопасна и в рамките на спецификацията.
Ние можем да предоставим персонализирани/разработваеми продукти и услуги, за да отговорим на различно търсене. Работата и поддръжката на мрежата, предотвратяването и контрола на риска, анализът на данни, управлението и мониторинга на информацията, реконструкцията и реконструкцията на данни осигуряват основа за надзор, намаляват рисковете от студената верига и гарантират сигурността на системата.
Какво е бъдещето на веригата за доставки? Устойчив. HENGKO ще се посвети на информатизирането на мониторинга на температурата и влажността в хладилната верига, подпомагайки развитието на информатизацията и проследимостта в индустрията за пресни храни.
Време на публикуване: 24 юли 2021 г
