Мониторинг на сензори за температура и влажност на IoT за контрол на качеството на храните – HENGKO

IoT сензор за температура и влажност

Ресторанти, барове, компании за производство на храни и хотелиерство по целия свят са отговорни за изпълнението на непрекъснато разширяващ се списък от изисквания за наблюдение на охлаждането от безброй управляващи агенции. И все пак много хора се борят да поддържат съответствие поради неоткрити повреди в охлаждането, което води до скъпи последици.

Нито един бизнес за хранителни услуги не е имунизиран от рисковете от повреда на хладилната система. Само един инцидент може да струва хиляди долари за похабен инвентар, регулаторни глоби, съдебни решения, ремонт и подмяна на оборудване и контрол върху репутацията.

Правилното охлаждане е жизненоважно за запазване на качеството и безопасността на млечните продукти, продуктите, месото, яйцата и други нетрайни хранителни продукти.

Много съоръжения ръчно наблюдават хладилните системи, но е невъзможно ръчно да се наблюдава оборудването 24 часа на ден. Дори периодичният мониторинг е труден за поддържане. Това е скъпо, трудоемко, показанията може да не са точни и усилията за наблюдение се дублират, за да се изпълнят припокриващите се регулаторни изисквания. В резултат на това оперативната ефективност страда, увеличавайки риска от несъответствие.

Цялостното решение

Решенията за сензори за температура и влажност на IoT автоматизират мониторинга на охлаждането за индустрията за хранителни услуги, като осигуряват значителни спестявания на време и пари. Нашето решение решава уникални и сложни предизвикателства за отдалечено наблюдение, като същевременно намалява човешката грешка чрез комбиниране на ефективни безжични сензори и шлюзове с водещи в индустрията приложения за наблюдение, отчитане в реално време и незабавни известия чрез SMS текстови съобщения.

1. Сензор за температура и влажност и шлюз

Свържете всеки хладилен агрегат за минути

2. Дистанционно наблюдение

Наблюдавайте хладилните системи по всяко време и отвсякъде

3. Отчитане на съответствието

Поддържайте съответствие с подробни отчети за дейността

Решението

Инсталирахме сензори във всеки хладилен агрегат за моментално и автоматично отчитане на температурите денонощно. Уведомленията бяха настроени да изпращат незабавни, действащи сигнали до собственика на ресторанта и определения кухненски персонал, ако температурите паднат от предварително определени диапазони по всяко време. Докладите за съответствие бяха насрочени, така че ресторантът да може да докаже съответствие с нормативните изисквания по всяко време.

Не можете да намерите продукт, който да отговаря на вашите нужди? Свържете се с нашия търговски персонал заOEM/ODM услуги за персонализиране!