Както знаете, ядливите гъби обикновено предпочитат топли и влажни климатични условия.
Всеки вид ядлива гъба има своите изисквания и ниво на адаптация към абиотичните фактори (температура и влажност).
Следователно имате нужда отхенгкоесонди за сензори за температура и влажностза наблюдение на промените в данните за температурата и влажността по всяко време.
1. Температура.
Растежът и размножаването на ядливите гъби се извършват при определена температура, температурата е подходяща и жизнената им дейност е енергична. Под или над подходящата температура неговата жизненост ще бъде намалена или забавена.
Използвайки термометъра, според оптималната температура, изисквана от годния за консумация мицел, той може да бъде разделен на три категории.
Нискотемпературен тип:Оптималната температура е 24 ℃ ~ 28 ℃, като гъбата парк, плъзгащата се гъба, боровата гъба, а минималната температура е 30 ℃.
Тип средна температура: оптималната температура е 24 ℃ ~ 30 ℃, като гъби, гъби шийтаке, сребърни гъбички и черни гъбички, максималната температура е 32 ℃ ~ 34 ℃.
Високотемпературен тип:оптималната температура е 28 ℃ ~ 34 ℃, като за сламени гъби и фулинг, а минималната температура е 36 ℃.
Въз основа на връзката между зиготната диференциация (началото на протопластите) и температурата, ядливите гъби могат да бъдат разделени на две категории.
а. Нискотемпературен тип. Максималната температура не трябва да бъде по-висока от 24 ℃, а оптималната температура трябва да бъде по-ниска от 20 ℃, като гъба шийтаке, гъба парк, гъба и плоска гъба с лилави спори.
b. Среднотемпературен тип. Максималната температура може да надвишава 30 ℃, а оптималната температура трябва да бъде по-висока от 24 ℃, като гъба от слама, гъба аншоа, гъба от охлюв.
Най-общо казано, оптималната температура за развитие на субстрата е по-ниска от оптималната температура за растеж на мицел. Според връзката между температурните промени и растежа и развитието на субстрата ядливите гъби могат да бъдат разделени на
1) Стабилност при постоянна температура, тоест поддържането на определена постоянна температура може да образува субстрат. Например паркова гъба, гъба, маймунска глава, черна гъба, сламена гъба и др.
2)Плододаване с променлива температура, т.е. субстрати се образуват само при промяна на температурата; субстратите не се формират лесно при условия на постоянна температура. Като шийтаке и плоска гъба.
Тъй като зиготите съдържат повече органични съединения, като протеини и захари, отколкото мицела, съдържанието на вода е особено високо и много податливо на патогени. Следователно температурата, при която се появяват зиготите, трябва да се контролира малко по-ниско по време на процеса на култивиране.
2. Влага и влажност.
Тъй като ядливите гъби са като влажни организми, независимо дали става дума за покълване на спори или растеж на мицел, субстратът се нуждае от определено количество влага и доста влага във въздуха. Без влага няма живот. Ядливите гъби се нуждаят от влага във всички етапи на растеж и развитие, а семената им се нуждаят от повече вода. Водата идва главно от култивационния материал и само когато субстратът съдържа достатъчно вода, семената могат да се образуват.
Култивираният материал често губи влага чрез изпаряване или прибиране на реколтата, така че пръсканията обикновено се прилагат според случая. Алгоритъмът за съдържание на вода изчислява процента вода в мокрия материал. Като цяло съдържанието на влага в културния материал, подходящ за отглеждане на ядливи гъби, е около 60%. които могат да бъдат наблюдавани отсензори за температура и влажностза дълго време.
Все още имате въпроси, като искате да научите повече подробности заМонитор за наблюдение на влажността, моля, не се колебайте да се свържете с нас сега.
Също така можетеИзпратете ни имейлДиректно като следват:ka@hengko.com
Ще Ви изпратим обратно до 24 часа, Благодарим за Вашия пациент!
Време на публикуване: 05 септември 2022 г
