Най-продаван дифузионен камък от неръждаема стомана - Синтерован микро въздушен разпръсквач от неръждаема стомана 316L и дифузер за варене, карбонизиращ озонов мехурчест камък, използван за автоматична пералня – HENGKO

Аерационният камък HENGKO е изработен от най-добрата неръждаема стомана 316L за хранителни цели, по-здравословен, практичен, издръжлив, устойчив на високи температури и корозия. Лесен е за почистване и не се рони в бира или пивна мъст след употреба.

Камъкът с размер 2 микрона обикновено се използва за приложения за оксигенация, а камъкът с размер 0,5 микрона - за приложения за карбонизация.

Приложение：

◆ Дифузионният камък HENGKO е подходящ за принудително карбонизиране на бира, идеален е за принудително карбонизиране на бира в бурета или като аериращ камък преди ферментация. Карбонизирайте бирата точно като професионалистите с този карбониращ камък от неръждаема стомана.

Кислородният камък HENGKO с размер 0,5 микрона се използва за газиране на напитки като бира, шампанско или пенливи медови напитки с въглероден диоксид. В сравнение с камъка с размер 2,0 микрона, камъкът с размер 0,5 микрона ще газира бирата по-бързо и с по-дълготрайно пяно, защото мехурчетата, които създава, са по-малки.

Бързо газира бира/газирана вода, като CO2 или O2 ще бъдат изтласкани през милионите малки пори в камъка, което ще разтвори газа в течността. Нека вашата бира или газирана вода придобият добро усещане в устата.

Някои хора обичат да ускоряват процеса на принудително газиране на бира, като прилагат допълнително високо налягане върху бурето, но по-ефективната и прецизна практика е да използват карбонизиращ камък или дифузионен камък HENGKO.

Разклащането на бурето с манометър за ниско налягане, настроен на 30 PSI, може да доведе до газиране на бирата за един ден. Това обаче може да доведе до прегазиране на бирата, което може да е проблем. Може да отнеме повече време, за да се извлече газираната вода от разтвора, отколкото изглежда, за да се накара да я вкара насила.

По-добро решение за ускоряване на карбонизацията би било използването на карбонизиращ камък HENGKO, известен още като дифузионен камък HENGKO. Това е парче неръждаема стомана, перфорирано навсякъде с огромен брой отвори с размери 0,5 – 2 микрона. Предлагат се и капаци за бурета, снабдени с дифузионен камък.

Принудително газирани напитки.

Настройте регулатора си на около 2 psi и газът ще бъде прокаран през милионите малки пори в камъка, което ще го разтвори в течността. Вашата бира ще бъде газирана за една нощ.

Ще ви е необходимо оборудване за домашно приготвяне на бира в кег с CO2 резервоар, регулатор, тръби и буре. Просто прикрепете тръба с дължина 24" (61 см) с вътрешен диаметър ¼” (61 см) към газовата тръба на бурето ви с помощта на червячна скоба. В другия край на тръбата прикрепете дифузионния камък с помощта на друга скоба. В интернет и книгите има таблици за точни нива на температура и налягане на CO2, за да се постигнат желаните нива на карбонизация. Следва пример за средна карбонизация в бира: Охладете бирата до 40 F (40 F). Настройте регулатора на 2 PSI (2 PSI) и прикрепете газовия изключвател. На всеки 3 минути увеличавайте налягането с 2 PSI, докато достигнете 12 PSI (12 PSI). В този момент бирата ще бъде газирана, но няма да е зле да я оставите в хладилника за няколко дни под налягане.

Как да използвате дифузионния камък

1. „Камъкът“ се намира вътре в бурето близо до дъното.

2. Щифт за маркуч го прикрепя към тръба (обикновено около 60 см винилов маркуч с дебелостенна стена 6 мм), която е закрепена към късата долна тръба под стълба „вход“ или „газова страна“.

3. Когато CO2 е свързан, той изпраща огромен брой газови мехурчета през бирата. Миниатюрните мехурчета създават огромна повърхност, която помага за бързото абсорбиране на CO2 в бирата. Това всъщност е миниатюрна версия на устройство, използвано от търговските пивоварни навсякъде.

4. Карбонизацията трябва да е практически мигновена, въпреки че производителят препоръчва да газирате бирата си поне няколко часа преди сервиране.

Искате повече информация или бихте искали да получите оферта?

Кликнете върхуОнлайн услугагоре вдясно, за да се свържете с нашите търговски представители.

Имейл:

                                     ka@hengko.com              sales@hengko.com              f@hengko.com              h@hengko.com